核磁共振（NMR）广泛用于食品工业，广泛使用的方法是测定油脂中的固体脂肪含量（SFC）和测定种子中的水和油脂。 NMR的可能性不受此处介绍的技术的限制。 如果您需要其他信息或需要进行讨论的，请使用“反馈”与我们联系。